農藥殘留檢測儀可以對多種蔬菜水果進行農藥殘留是否超標的快速檢測和判斷，多個通道的設計，一次性能同時檢測多個樣品，適合用在配送中心，超市，農貿市場以及企業(yè)單位和學校單位的食堂餐廳等地點，便攜式的儀器，可以隨時隨地進行現場快速檢測以及抽樣檢查，方便食品安全的監(jiān)督和管理。

農藥殘留檢測儀的檢測原理

農藥殘留檢測儀的檢測原理是利用國家認可的酶抑制率的方法。大家都知道，農藥的主要成分是主要是有機磷和氨基甲酸酯類，酶抑制率法就是利用這一類農藥對乙酰膽堿酶具有抑制作用的原理，如果樣品中不含有農藥殘留，酶的活性就不被抑制，乙酰膽堿就會被酶水解，反之，如果試樣提取液中含有一定量的農藥殘留，酶的活性就被抑制，試樣中加入的底物就不能被酶水解，從而不顯色。通過這樣的方式，可以快速的判斷所測樣品上的農藥殘留是否是超過合格標準的，以此保障食品的安全。

蔬菜水果的農藥殘留問題以及成為食品安全中的重點關注問題，由于消費者對蔬菜水果品質的要求，很多的種植戶為了滿足市場的需求，能夠把水果蔬菜賣出好價錢，大量的使用農藥，導致農藥成分過量的殘留在蔬菜和水果的表面和內部，形成很大的食品安全隱患，因此使用農藥殘留檢測儀對蔬菜水果進行檢測是很有必要的。

農藥殘留檢測儀對蔬菜，水果以及糧食等農副產品的快速檢測，可以快速的判定所測樣本的農藥殘留是否超標，減少人們對農藥殘留的攝入量，增加食品安全的保障。山東風途物聯(lián)網科技自產直銷的農藥殘留檢測儀，升級為安卓智能系統(tǒng)，操作過程簡單易學，可以做到現場快速檢測和抽樣檢查。

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